Dans cet article, vous pourriez aborder les points suivants :
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Bilan de l’année écoulée : Une année riche en apprentissages et en réussites !
En 2024, nous avons franchi une étape importante vers l’autonomie alimentaire de notre famille grâce à nos deux tunnels maraîchers. Bien qu’ils soient de petite taille, ces installations nous ont permis de réaliser nos premières récoltes prometteuses. La production de miel a été marquée par une qualité exceptionnelle, malgré une quantité limitée due aux pluies abondantes – mais rassurez-vous, il reste encore du stock pour les gourmands ! Les nombreux avis 5 étoiles que nous avons reçus confirment que nous sommes sur la bonne voie. En parallèle, nous avons continué à expérimenter l’élevage d’escargots, bien que la prédation des rats reste un défi de taille. Côté biodiversité, nos abeilles ont joué un rôle essentiel dans la pollinisation de notre jardin, mais nous nous interrogeons encore sur le meilleur équilibre entre la préservation de la faune et le contrôle des prédateurs. Merci à vous pour votre soutien tout au long de cette aventure ! -
Nouveautés pour 2025 :
Des projets ambitieux pour 2025 !
Cette année s’annonce riche en défis et en nouveaux horizons. Suite à la perte du rucher de Vieuxville, nous sommes en quête d’un lieu tout aussi exceptionnel pour accueillir nos abeilles. Côté maraîchage, nous avons prévu d’installer un système d’irrigation durable alimenté par l’eau de pluie, grâce à un chantier participatif pour réhabiliter une citerne et créer un réseau pratique et écologique. Nous espérons également lancer la vente de plantes mellifères, mais pour cela, des renforts jardiniers seraient précieux !Sur le plan de l’élevage, nous reprendrons nos essais d’escargots avec une barrière mécanique anti-rongeurs, un projet participatif qui pourrait inspirer de belles collaborations. En parallèle, nous réfléchissons à une porte ouverte pour partager notre passion, selon les disponibilités de l’apiculteur qui porte également la casquette d’acteur !
Enfin, nous souhaitons garder nos 5 étoiles en poursuivant nos efforts pour offrir des produits de qualité. Une vidéo promotionnelle est en projet, et nous sommes en quête d’inspirations et d’un créateur bénévole pour la réaliser. Avec des ambitions d’élargir notre gamme de produits tout en rénovant la ferme, 2025 sera une année de construction et de croissance, toujours guidée par votre précieux soutien.
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Un engagement fort pour l’inclusion et la diversité :
Au Jardin du Manchot, nos différences sont notre force. En tant qu’apiculteur et maraîcher atypique, nous prouvons chaque jour que les défis physiques ne sont pas un frein à la passion, mais une source d’inspiration. Cette démarche inclusive se reflète dans tout ce que nous entreprenons : du soin apporté à nos ruches à la création de produits artisanaux de qualité, en passant par notre volonté de sensibiliser à la biodiversité et aux pratiques écoresponsables.
Nous avons à cœur de démontrer qu’une approche humaine, authentique et solidaire peut faire toute la différence. Nos clients participent à cette aventure en soutenant une entreprise qui valorise non seulement le travail artisanal, mais aussi les valeurs d’entraide, d’écologie et de résilience. Ensemble, nous bâtissons un monde plus juste et plus respectueux, abeille par abeille, plante par plante.
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Des initiatives écologiques au cœur de nos actions:
Au Jardin du Manchot, l’écologie n’est pas une option, c’est une priorité. En 2025, nous mettons l’accent sur des pratiques durables pour préserver la biodiversité et limiter notre empreinte écologique. Parmi nos projets phares, nous réhabilitons une citerne d’eau de pluie et mettons en place un réseau d’irrigation durable pour nos tunnels maraîchers, afin de réduire notre consommation d’eau potable.
Nos abeilles jouent un rôle essentiel dans la pollinisation de notre jardin, ce qui nous rappelle chaque jour l’importance de protéger leur habitat. Nous réfléchissons également à un équilibre entre la préservation de la faune sauvage et le contrôle des prédateurs, un défi complexe mais indispensable pour maintenir un écosystème sain.
Nous espérons aller encore plus loin cette année en proposant des plantes mellifères à la vente, encourageant ainsi nos clients à soutenir les pollinisateurs directement depuis leur jardin. Ces initiatives, portées par des valeurs humaines et responsables, sont notre manière de contribuer à un avenir plus vert et harmonieux.
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Appel à l’action : Visitez notre boutique, c’est fansatique !
