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Bonjour à toutes et à tous, chers amoureux de la nature et du bon miel,
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Ici Patrice, votre apiculteur manchot !
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L'effervescence du printemps a fait bourdonner nos ruches, et mes petites protégées n'ont pas chômé. Après des semaines d'attente, j'ai l'immense plaisir de vous annoncer le lancement officiel de la saison avec l'arrivée de notre tout premier flacon de l'année.
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Chaque année, la nature écrit une nouvelle partition. Chez nous, pas de recette standardisée : nos miels sont de véritables millésimes. Un lieu, une saison, une météo... et une saveur unique à chaque récolte !
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Découvrez notre Miel des Marnières "cru 2026" et l'état de nos récoltes 🍯
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✨ LA NOUVEAUTÉ DU MOMENT ✨
Le Miel Crémeux des Marnières Récolté dans le cadre préservé du vallon des Marnières (entre Othée et Villers-l'Évêque), ce premier cru est le témoin d’un printemps unique. Cette année, les abeilles ont profité d'une floraison simultanée et particulièrement abondante de merisiers sauvages et de colza.
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Son profil gourmand : Une texture incroyablement fondante, soyeuse et veloutée en bouche. Le mariage du colza et du merisier lui confère une douceur suave, relevée par des notes fruitées et discrètement boisées de cerise sauvage. Un délice réconfortant, blanc comme neige, à dégusté à la petite cuillère pour un moment de pure régression. 👉 [Je découvre le Miel des Marnières sur la boutique] (Lien vers la boutique)
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⏳ Surcharge de printemps oblige... un peu de patience !
Vous le savez, travailler la terre et le miel avec une seule main demande parfois un peu de gymnastique et, surtout, du temps ! La joyeuse surcharge de travail de ce début de saison m’oblige à solliciter votre bienveillante patience pour les nectars suivants. Ils sont actuellement en cours de conditionnement et arriveront très bientôt en rayon :
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Le Miel de Printemps d'Anthisnes : Un miel frais et floral, qui capture toute l’énergie du réveil de la nature condrusienne.
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Le Miel d'Othée (du Jardin cette fois !) : Un véritable retour aux sources. Un miel de caractère, riche de la biodiversité de notre propre jardin, qui exprime à merveille notre terroir local.
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L'Acacia : Attention, édition très limitée ! La météo particulièrement fraîche de la fin mai a refroidi les ardeurs des fleurs et des abeilles. Le précieux nectar d'acacia, limpide et délicatement fruité, sera disponible en petite quantité cette année.
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🤞 Et pour les miels d'été ?
Les miels dits "d'été" sont actuellement en cours de récolte sur les ruches. C'est le moment crucial ! On croise le peu de doigts qu'on a (et vous savez qu'on n'en a pas beaucoup au Jardin du Manchot ! 😉) pour que la météo nous soit clémente et nous offre de magnifiques et généreuses récoltes estivales.
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🌱 Notre engagement, jusqu'au bout de votre rue !
Au Jardin du Manchot, notre sensibilité pour le vivant et notre engagement écologique guident chacun de nos gestes au rucher, mais aussi après la récolte. C'est pourquoi nous tenons à ce que notre démarche soit cohérente jusqu'à votre table :
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Retrait à Othée : Toujours possible avec plaisir, uniquement sur rendez-vous, pour prendre le temps d'échanger en circuit court.
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Livraisons locales à vélo ! Pour toutes les commandes de proximité, je range les clés de la voiture et je sors le vélo de livraison. Moins d'émissions de CO2, pas de bruit, juste l'énergie des jambes pour vous apporter vos pots. Une manière douce et engagée de respecter notre environnement et de faire circuler nos miels avec un bilan carbone le plus léger possible.
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Passez faire un tour sur la boutique en ligne pour découvrir le petit nouveau des Marnières !
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Un immense merci pour votre fidélité, votre soutien et votre bienveillance.
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Patrice Le Rouzic Le Jardin du Manchot 👉
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Visitez notre boutique!
N'hésitez pas à visiter notre boutique pour vous fournir en miel de notre production.
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Sans oublier nos pains d'épices réalisé sur commande.
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( Stock mis à jours automatiquement )
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Restez en contact avec nous
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