Le miel de printemps 2023 est le fruit d’un début de saison exigeant et éprouvant.

Chers clients fidèles, visiteurs et nouveaux amateurs de miel,

Nous sommes ravis de vous présenter notre nouvelle récolte du miel de printemps 2023, un véritable délice issu d’une saison exigeante. Malgré les conditions hivernales prolongées qui ont posé des défis à nos abeilles bien-aimées, nous sommes fiers d’annoncer que nous avons réussi à obtenir un miel d’une qualité exceptionnelle grâce à notre détermination et notre travail acharné.

Nous tenons à partager avec vous que nous avons malheureusement subi des pertes au sein de notre cheptel en raison de ces conditions hivernales. Cependant, grâce à nos efforts continus en matière de suivi et de soins attentifs, nous avons pu minimiser les pertes et garantir la survie de nos colonies restantes. La santé de nos abeilles reste notre priorité absolue et nous nous efforçons de tout mettre en œuvre pour assurer leur bien-être. Cette année, nous concentrerons nos efforts sur la reconstitution de notre cheptel en réalisant davantage d’élevages que d’habitude.

De nouveaux projets

Dans notre exploitation, nous avons entrepris des transformations passionnantes. En plus de notre activité apicole, nous nous sommes lancés dans l’élevage d’escargots, également connu sous le nom d’héliciculture. Cette aventure est une nouveauté pour nous, et nous sommes confrontés à de nombreux défis pour élever ces animaux qui se trouvent au bas de la chaîne alimentaire. Si cela vous intéresse, nous serions ravis de partager des articles spécifiques sur ce sujet. Cette diversification de nos activités agricoles nous permettra d’offrir de nouveaux produits uniques à nos clients, tout en maintenant notre engagement envers une agriculture respectueuse de l’environnement.

Parallèlement, nous avons développé nos activités maraîchères pour promouvoir l’autonomie alimentaire de notre communauté. Cultiver des légumes sains et savoureux est un complément naturel à notre démarche apicole, et nous sommes fiers de pouvoir offrir une variété de produits frais à nos clients. L’autosuffisance alimentaire est une valeur qui nous tient à cœur, et nous espérons inspirer d’autres personnes à emprunter cette voie.

Toutes ces nouveautés, bien que passionnantes, ont également augmenté notre charge de travail déjà bien remplie. Nous avons adapté notre atelier d’extraction du miel pour accueillir ces nouvelles activités et répondre à la demande croissante de nos produits. Nous investissons continuellement dans des équipements de pointe pour garantir une extraction et une transformation optimales, tout en préservant les arômes et les bienfaits naturels de notre miel.

Adaptation des tarifs

De plus, nous avons le plaisir de vous informer que vous pouvez dès à présent précommander notre miel de printemps sur notre site internet. Nous maintenons le même prix que l’année dernière, soit 8,00€ pour un pot de 500g. Cependant, en raison de l’augmentation des coûts des matières premières et des frais de fonctionnement, nous serons contraints d’augmenter le prix de notre miel lors de sa vente régulière sur notre exploitation, après la période de précommande. Nous envisageons également de proposer des pots de mi

el en plus petites quantités, tout en conservant le format de 500g.

Nos engagements

Nous tenons à rappeler que nos produits sont le fruit d’un travail minutieux, d’une passion pour l’apiculture et d’un profond respect pour la nature. Votre soutien continu est essentiel pour nous permettre de produire un miel de qualité. Nous vous remercions chaleureusement pour votre confiance et votre amour pour nos produits.

Précommandes à prix préférentiel

Ne tardez pas et pré-commandez dès maintenant votre pot de miel de printemps sur notre boutique en ligne.

Il n’y en aura pas pour tout le monde !

Nous sommes impatients de partager avec vous les résultats de notre dur labeur lors de cette nouvelle récolte. Bientôt, vous pourrez déguster notre délicieux miel, récolté avec soin par nos abeilles.

Rien de tout cela ne serait possible sans vous.

Cordialement,

Le Manchot