Miel de printemps: Othée (Belgique), 2022
€ 8,00
Miel crémeux de couleur nacrée et de saveur douce, sa texture souple le rend “tartinable”.
Rupture de stock
mise en pot le 27/05/2022
Récolté la première quinzaine du mois de mai 2022
Origine géographique : Village d'Othée, province de Liège, Belgique.
Origine botanique : Cette année le printemps était favorable aux floraisons et à la production de nectar, à proximité du rucher nous avions un champ de colza, des haies d'aubépines et quelques pissenlits dans les prairies. Et n'oublions pas les fleurs des jardins aux alentours.
Si vous avez l'occasion de le savourer on adorerait avoir votre retour. Laissez des commentaires 😉
Informations complémentaires
| Poids | 500 g |
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Recette pain d'épices
PAIN D’EPICES
Liste des ingrédients
● 160g de farine pour pâtisserie
● 160g de Miel du Manchot (miel été liquide)
● 60g de beurre
● 1,5 cuil. à café d’épices à pain d’épices
● 7g de bicarbonate
● 70g de lait
● 60g de cassonade brune
Etapes de la recette
1. Faire préchauffer votre four à 155°C.
2. Faire fondre votre beurre et le laisser refroidir.
3. Tamisez ensembles la farine, les épices à pain d’épices et le bicarbonate.
4. Dans un récipient, mélangez le miel liquide et le lait. Ajouter ensuite le beurre.
5. Ajoutez les poudres tamisées, bien mélanger.
6. Terminez en ajoutant la cassonade.
7. Tapissez votre moule à pain d’épices de papier cuisson et verser y votre appareil.
8. Mettez cuire 1h au four en position chaleur tournante.
9. Lorsqu’il est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir sur une grille.
10. Conservez votre pain d’épices au sec dans une boite métallique.
MARDAGA –
Délicieux
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